Следите за нами:
66.2497
78.0753

Поделитесь с друзьями:

Экзотические печи для дачи: на чем сегодня можно готовить еду?

27.09.2013 07:08:00
Экзотические печи для дачи: на чем сегодня можно готовить еду?

Наступления выходных владельцы дач с нетерпением ждут потому, что целых два дня можно провести в отделении от большого города с его отвратительной экологией и отрицательной энергетикой. «Домик в деревне» сами его владельцы воспринимают в качестве места единения с природой, где легко думается, которое не хочется покидать. Тем более, что процесс релаксации вполне возможно совмещать с сотворением гастрономических изысков. У дачников имеется уникальный шанс готовить невообразимо вкусное жареное мясо или тушеную рыбу не на привычной для многих газовой плите, а на экзотических для России приспособлениях.

Какие конструкции для приготовления пищи пользуются повышенным спросом среди наших соотечественников? На многих дачах встречается тандыр – разновидность печи, которая применяется на Востоке и по сей день. Вкусными и ароматными блюда получаются благодаря уникальной технологии их готовки. Лепешки и булочки, соприкасаясь с раскаленной поверхностью печи, мгновенно покрываются хрустящей корочкой. В обычной духовке добиться подобного эффекта невозможно – это очевидный факт.

Что представляют собой описываемые выше печи в конструктивном плане? Речь идет об изделии полусферической формы, стенки которого выполнены из керамики. Отверстие для закладки вовнутрь дров и продуктов предусмотрено сверху. Для изготовления тандыра используется особая глина – каолиновая. Располагают тандыр во дворе на специальной основе (выполняется из глины). Топливом является уголь или дрова. Определенным спросом пользуются и электрические тандыры, высота которых достигает полутора метров, а диаметр доходит до метра. Под воздействием тока стенки приспособления быстро разогреваются, на его внутреннюю поверхность прикрепляют предназначенные для выпекания блюда. Вынимают их с помощью специальных ковшей и крюков.

Не становится менее востребованным с годами и финский гриль. Печь относят к разряду универсальных приспособлений: устанавливать ее можно не только на открытом воздухе, но и на крытой веранде. Спектр блюд, которые можно приготовить с помощью такой жаровни, необычайно широк и разнообразен. Речь ведётся не только о шашлыках или стейках, но и о рыбе, морепродуктах, овощах. Финский гриль, тандыр и многое другое, что может пригодиться на даче, представлено в интернет-магазине dacha-sad.ru. Нет большой беды, что размера накоплений недостаточно для оплаты товара. Продукция от ведущих производителей предлагается на страницах онлайн-площадки в кредит, на максимально выгодных для заемщиков условиях.




Назад в раздел



Для того, чтобы оставить комментарий, необходимо зарегистрироваться или авторизоваться.






Зачем?